gebratene Auberginen mit verschiedenen Gewürzen, Molke und Minze
12,50 €
Mirzaghasemi
gegrillte Auberginen mit klein geschnittenen Tomaten, Knoblauch und Ei
13,50 €
Hommos
mit Knoblauch, Kichererbsen, Sesammark, Olivenol und Zitrone
7,00 €
Dolme
gefüllte Weinblatter mit Reis und verschiedenen Gewürzen
8,00 €
Sambuse
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, verschiedenen Kräutern und Gewürzen
10,00 €
Mastokhiar
Joghurt mit Gurken und getrockneter Minze
5,00 €
Mastomosir
Joghurt mit Wildknoblauch
5,00 €
Salate
Fasl Salat
mit grünem Salat der Saison
10,00 €
Shirazi Salat
mit Olivenöl, Salat, frischgepresste Tomaten, Zitrone, Gurken, Minze und Zwiebeln
7,00 €
Hauptgerichte
Ghorme Sabsi (pikant)
pikanter Kräutereintopf mit gebratenem Lammfleisch und roten Bohnen, verfeinert mit persischen Kräutern und getrockneten Limetten serviert mit Safranreis
18,50 €
Fesenjan mit Lamm
Lammfleisch in einer schmackhaften Sauce aus gemahlenen und gebratenen Walnusskernen und Granatapfelmark, serviert mit Safranreis
18,50 €
Fesenjan mit Hähnchen
Hähnchenfleisch in einer schmackhaften Sauce aus gemahlenen und gebratenen Walnusskernen und Granatapfelmark, serviert mit Safranreis
17,50 €
Mosammabademjan
Lammfleisch mit gebratenen Auberginen, Zwiebeln und Zimt in einer nach persischer Art pikant gewürzten Tomatensauce, serviert mit Safranreis
18,50 €
Ghurehbademjan (pikant)
Lammfleisch mit gebratenen Auberginen, reife Trauben, Zwiebeln und persische pikante Sauce, serviert mit Safranreis
18,50 €
Morghghaliye (scharf)
Hähnchenfilet in einer Sauce aus Koriander und persischem Kräuter, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten, serviert mit Safranreis
17,50 €
Tschelo Kabab Barg
großes Lammrückenfilet in Zwiebeln mariniert und gegrillt, serviert mit Safranreis und gegrillte Tomaten
23,00 €
Tschelo Kabab Kubideh
zwei feine Hackfleischspieße, serviert mit Safranreis und gegrillte Tomaten
20,00 €
Tschelo Kabab Tschenjeh
zart mariniere Lammrückenstücke am Spieß, serviert mit Safranreis und gegrillte Tomaten
24,00 €
Gjujeh kabab
Gegrillte marinierte Hähnchenbrust filet, serviert mit Safranreis .
